蛋炒飯
2016/11/8 15:25:33
【材料】
蝦仁 4只
青豆 20克
胡蘿蔔粒 20克
隔夜飯 2碗
雞蛋 1個
蔥花 5克
【調料】
油 1湯匙
珠江橋牌草菇老抽 1茶匙
珠江橋牌生抽王 1 1/2茶匙
鹽 少許
【做法】
1. 燒熱油，放入蝦仁略炒，取出備用。
2. 青豆和胡蘿蔔粒炒至斷生，再放入蝦仁，炒勻。
3. 加入米飯，將飯炒熟至鬆散，再加雞蛋液炒勻。
4. 加入珠江橋牌草菇老抽上色炒勻。
5. 加入珠江橋牌生抽王及鹽調味，撒上蔥花即可。
分享
上壹篇：
香煎鴨胸拌醬肉汁
下壹篇：
甜酸雞